馒头又被称作“馍”和蒸馍，是中国传统的面试之一，馒头在北方是非常常见，而且北方人也特别喜欢吃馒头。但是馒头是一个不易保存的食物，如果馒头在家里面放久了的话，很容易导致发霉的。发霉的馒头是不能继续食用的，那么大家知道发霉的馒头是什么垃圾吗？我们在生活又该如何保存馒头呢？以下就是有关发霉的馒头是什么垃圾以及馒头怎么保存的相关内容，大家可以了解一下哦。
发霉的馒头是什么垃圾？发霉的馒头是湿垃圾。
馒头怎么保存？
步骤一：将馒头放凉
如果有吃不完的馒头的话，先将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。
步骤二：放入塑料袋中
将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用，如果家中有保鲜袋的话，也可以将其放入保鲜袋中。
步骤三：放入冷藏室
将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室中，塑料袋要系紧，不能漏气，防止馒头流失水分。
步骤四：软化
等到需要吃馒头的时候，要提前半个小时从冰箱里取出馒头，这样可以让馒头提前化冻。
步骤五：放入微波炉
可以将已经化冻的馒头放在微波炉里加热或放在锅内蒸一下这样会使馒头更加的柔软、好吃。
馒头是我们生活中经常吃的食物，如果我们不自己蒸馒头的话，我们该如何选购优质的馒头呢？以下就是选购馒头的方法，大家注意一下。
如何选购馒头：
1、买馒头时最好购买圆形或椭圆形的馒头，馒头上面只有无褶皱、无黄斑、灰斑、黑斑、白毛的才是优质馒头。
2、馒头需要挑选完全熟透的，吃起来不粘牙、不牙碜较好，不然的话口感会很差。
3、馒头需要有弹性，一般优质馒头呈海绵状，无粗糙大孔洞，只有这样的才可以进行选购。
4、馒头要具有小麦粉经发酵、蒸制后特有的香味，无异味等，发现特别的气味则要谨慎购买。
5、不能选择太小的馒头，太小的馒头不仅没有质量保证，而且口感也不会很好。
以上就是有关发霉的馒头是什么垃圾、馒头怎么保存以及如何选购馒头的相关介绍，希望大家在生活可以购买到优质的馒头，同时建议大家，当馒头不吃时要立即放入阴凉的地方保存，特别是在夏天，如果不及时保存的话很容易发霉。
