煎饼一般在北方吃的人比较多，而且北方人吃煎饼也是很豪放和简单的，饿的时候用煎饼抹点大酱，放上一根葱，或者是抹点辣椒酱就直接开吃了。煎饼现在也逐渐受到了很多地区的欢迎，煎饼的吃饭有很多种，而且很有嚼劲，所以在现在的餐桌上出现的频率很高。虽然说煎饼容易保存，但是如果保存不当的话就容易发霉，那么大家知道发霉的煎饼是什么垃圾吗？我们在生活中又该如何保存煎饼呢？接下来就来了解了解吧。
发霉的煎饼是什么垃圾？发霉的煎饼湿垃圾。
煎饼如何保存？
保存一：冷藏保存
我们可以将吃剩下的煎饼打包好放进冰箱中，注意不是放在冷冻室，而是放在冷藏室，这样可以将煎饼保存很长时间，但是当我们再次使用的使用注意要提前半小时将煎饼拿出来。
保存二：干燥保藏
我么可以直接放到家中比较干燥的地方进行储存，首先要放到袋子里封口储存，不过这种办法保存的时间不是很长，一般用来储存少量的煎饼。
保存三：真空储存
煎饼很适合真空储存，将煎饼放到袋子中，然后将袋子中的气抽空，这样的办法是最好的，是储存煎饼时间最长的，而且当你要吃的时候打开袋子，煎饼还很新鲜，也是非常的方便的。
吃煎饼有什么好处：
好处一：健脾养胃
吃煎饼可以有效的促进消化以及健脾养胃，因为煎饼中含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维，碳水化合物，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾及人体所需的各种氨基酸，维生素，而且做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的功效，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化，所以煎饼是一种很健康的食品。
好处二：增强牙齿
因为煎饼很有嚼劲，所以吃煎饼具有增强牙齿咀嚼能力的作用。因为煎饼的硬度和韧性都高于馒头及其他主食品，长期食用煎饼，能够锻炼牙齿功能。
好处三：美容
吃一块煎饼经常会累得腮帮子发酸。但正是这样能使脸部肌肉得到锻炼，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老增加面部血液循环，有利于美容。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，增进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，所以煎饼也算是保健食品。
以上就是有关发霉的煎饼是什么垃圾、煎饼如何保存以及吃煎饼的好处，建议大家在生活中可以买一些煎饼来食用，即便吃不完也可以暂时性保存。而且煎饼很压饿，所以吃完煎饼后不会轻易产生饿觉。
