市面上小家电的种类是越来越多了，绞肉时可以用绞肉机，煮咖啡可以用咖啡机，此外还有面包机，豆浆机，如今又出现了破壁机。你了解绞肉机和破壁机有什么区别吗?破壁机的功能又是什么?
绞肉机和破壁机有什么区别?
绞肉机主要的功能就是加工各种肉类，将很多肉做成肉馅，然后用来做火腿肠，丸子等等。破壁机则是用来做各种饮品的，它可以通过电动旋刀将水果食物等进行破壁分离，从而制作成各种饮料食物等。简单来说，绞肉机是用来制作固态食物，破壁机主要制作流性食物。
破壁机都有哪些功能?
一、磨浆
破壁机可以很好地处理五谷杂粮和红豆黑豆等，将它们制作成各种浆类饮品食用。相比专门用来制作五谷饮品的豆浆机，破壁机能更充分地释放五谷里的营养物质，便于人体更好吸收。
二、磨豆
对于咖啡豆和冰糖，破壁机也可以快速处理，将咖啡豆迅速制成细腻的咖啡粉，从而享受美味的咖啡。
三、榨汁
破壁机榨果汁的功能也相当好，而且和以前的榨汁机不一样的是，破壁机可以完全破坏水果里的细胞壁，这样不仅不会产生水果残渣，而且还能制作出更让人体肠胃吸收，非常顺滑细腻的果汁，非常有营养。
四、制作冰淇淋
破壁机可以用水果牛奶制作冰淇淋，而且在制作冰淇淋时，并不需要添加增稠剂着色剂等等，只要准备好原材料，放入破壁机中，就可以制作美味又健康的冰淇淋了。用破壁机制作的冰淇淋，口感好不说，也不会对肠胃产生太大的刺激。
五、磨粉
破壁机还能拿来磨粉，准备好麦子大米等放到破壁机里，一段时间后，就有面粉了。这种面粉可以拿来做包子饺子，也能拿来烤面包。
六、揉面
破壁机还有着揉面的功能，将面团放进去，设定好时间，之后就有自动揉好的面团了。
七、制作冰沙
将原材料放到破壁机里，再加一些冰块等等，一段时间后，健康无添加的冰沙就完成了，整个夏天都是冰冰凉。
破壁机和绞肉机有什么不同?破壁机又是用来做什么的?这些知识你现在了解了吗?在日常生活中准确应用各式家电，不仅能做出更加美味可口的食物，还能节省时间。每天的生活七彩缤纷，同时非常的有品质。
